Ohne Ei, aber mit Korn
Veggly ist “veganer Likör ohne Eier” – mit fruchtigem Roggenkorn
Mit nur einem einzigen Produkt, dem Ryekorn, ging die kleine Spirituosen-Manufaktur East Alster Company an den Start und versorgt seither die Gastro-Szene wie auch Liebhaber traditioneller Spirituosen in Hamburg und der ganzen Republik mit reinem Kornbrand aus Roggen. Nun sorgt sie mit Veggly Likör für Aufsehen. Da ist der wunderbare Ryekorn drin – aber keine Eier! Und er trägt das V-Label, das Zertifikat der European Vegetarian Union e.V.
Für den beliebten Schmelz auf der Zunge sorgen im Veggly Likör nicht die – wie man sieht, keinesfalls obligatorischen – Hühnereier, sondern ein aus deutscher Landwirtschaft stammender Soja-Drink sowie natives Kokosöl. Echte Vanille aus Tahiti verleiht dem veganen Likör seine feine und natürliche Aromatik und ergänzt die fruchtig-milde Grundlage aus Roggenkornbrand. Alles wird von East Alster handgefertigt, vom Mischen der hochwertigen Zutaten über das Raspeln der Vanille bis zur Abfüllung in Flaschen mittels eines Handtrichters und dem Verkleben der Etiketten.
Soviel Fleiß hat auch seinen Preis – dennoch bleibt Veggly eine Empfehlung, schon allein wegen seiner Einzigartkeit in Qualität und Geschmack.
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