Spirituosen-Kategorie Likör Icon

Likör-Auswahl aus vielen Regionen und Brennereien in Deutschland, Schweiz, Frankreich: Liköre sind süße Spirituosen mit einem deutlich geringeren Alkoholgehalt als reine Destillate. Erstklassige Fruchtliköre und handcrafted Liköre liegen im Trend.

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Nachdem Likör in der Vergangenheit ein wenig in Verruf geraten war, feiert er geradezu sein Comeback. Denn was an den Likören unserer Großeltern störte, war der extreme Zuckeranteil bei gleichzeitig bescheidener Aromatik.

Das ist bei Qualitätslikör und Handcrafted Likör heute definitv anders. Viele Verbraucher sind kritisch und möchten auch keine künstlichen Aromen und Farbstoffe mehr. Bei Likören aus regionalen Brennereien kann man sicher sein, dass der Brennmeister alles unternommen hat, um die natürliche Aromatik so interessant wie möglich ohne künstliche Hilfsstoffe herauszuarbeiten.

Ohne Zucker freilich kein Likör – er ist es, der den Geschmackseindruck so verstärkt. Likörfans profitieren von vielen kreativen und innovativen Erzeugnissen, die im Zuge der Craft Spirits Bewegung in jeder Region entstehen. Moderne Technik lässt heute die Herstellung von außergewöhnlichen Likören zu, der noch vor wenigen Jahren nicht denkbar war. Entscheidend ist, dass auch beim Liköransatz so sauber und ehrlich gearbeitet wird wie bei der Destillation von Bränden.

Der Gesetzgeber in Deutschland definiert so: Ab einem Zuckergehalt von 100 Gramm pro Liter und einem Alkoholgehalt von mindestens 15 % Vol. muss eine Spirituose als Likör bezeichnet werden. Aromen und Farbstoffe sind erlaubt, sollen aber kenntlich gemacht werden.

Übrigens steht die Bezeichnung Crème für ganz besonders süßen Likör (französisch Liqueur) ab einem Anteil von 250 g Zucker pro Liter. Johannisbeerlikör und Crème Cassis sind Beispiele dafür.

Die Likörauswahl bei brandgeister.de ist einfach und schnell: Sorte, Brennerei oder Region aussuchen, Suchergebnis mit Filtern in der Shop-Sidebar verfeinern.

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    Habbel Chocolat Cru Liqueur

    19,90 

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      Habbel Sprockhöveler Urwurz

      12,90 

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        Hagmeyer Ingwerlikör Liqueur Gingembre

        32,00 

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          Albfink Johann Likör

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            Habbel Chocolat Orange Liqueur

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              21,90 

              43,80  / l

              • Habbel Haseluss-Liqueuer Bild

                Habbel Haselnuss Liqueur

                19,90 

                39,80  / l

              • Birkenhof Westerwälder Kümmel Bild

                Birkenhof Original Westerwälder Kümmel braun

                9,50 

                13,57  / l

                • Ketten Fett Lakritzlikör Bild

                  Kettenfett Lakritzlikör

                  14,90 

                  29,80  / l

                  • Senft Haselnuss Likör Bild

                    Senft Haselnuss Likör Bodensee

                    16,90 

                    33,80  / l

                    • Albfink Kirsch Bild

                      Albfink Kirsch Likör

                      21,90 

                      43,80  / l

                      • No9 Hopfentropfen Kräuterlikoer Bild

                        No 9 Hopfentropfen Likör

                        20,00 

                        40,00  / l

                      • Vallendar Roter Weinbergpfirsich Likör

                        17,50  Saison-Preis 15,90 

                        35,00  31,80  / l

                        Angebot!
                      • Destilleum Chili-Kirschlikör Bild

                        Destilleum Chili-Kirschlikör

                        7,50 

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                        • Alt Enderle Schoko Butter-Trüffel Likör Bild

                          Alt-Enderle Schoko-Buttertrüffel Likör

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                          • Gansloser Albkräuterlikör

                            16,50 

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                            • Monter Erdbeere Likör Bild

                              Monter Erdbeerlikör

                              14,50 

                              29,00  / l

                            • Habbel Vanille Liqueur Bild

                              Habbel Vanille Liqueur, Brennerei Habbel

                              18,90 

                              37,80  / l

                              • Hagmeyer Creme Cassis Bild

                                Hagmeyer Crème Cassis

                                18,50 

                                25,57  / l

                                • Finch Whisky-Honig-Likör

                                  29,90 

                                  59,80  / l