Scheibel Woodka Prime Vodka

Scheibel Woodka gehört in die Reihe “The Future of Taste” der Schwarzwaldbrennerei Emil Scheibel. Ein Wodka, der durch lange Fassreifung eine intensive und komplexe Aromatik erhält und für ein langanhaltendes Genusserlebnis sorgt.

82,00

inkl. MwSt
zzgl. Versand

Inhalt: 

0,7 l

Alkoholgehalt: 

50,5 % vol

Vorrätig

Grundpreis: 117,14 / l

Wodka, aber ganz anders

Scheibel Woodka bereitet ein komplexes Geschmackserlebnis

“The Future of Taste” nennt die Schwarzwaldbrennerei Emil Scheibel eine Reihe von modernen Spirituosen-Kreationen, die gleichwohl sehr lokale Wurzeln haben. Scheibel Woodka Prime Vodka gehört in diese Reihe. Die Prozedur für diesen außergewöhnlichen “Wodka” ist aufwändig. Ein norddeutscher Weizenkornbrand  wird ultrarein nach den Vorgaben der Schwarzwaldbrennerei destilliert. Anschließend darf der Brand in neuen 350 Liter Eichenholzfässern zwischen 10 und 12 Monate reifen. Diese Fässer sind einem speziellem Toasting unterzogen.

Da stellt sich die Frage: Ist das noch Wodka oder schon reifer, alter Brandy? Zur Abfüllung kommt der fassgelagerte Brand mit kräftigen 50,5% Alkoholgehalt. Das entspricht nicht der Fassstärke. Das Destillat wird mit Schwarzwälder Quellwasser eingestellt.

Scheibel Woodka ist in jeder Hinsicht anders als das puristische Getränk namens Wodka. Er duftet intensiv nach Vanille und Mandel, Honig und Kaffee. Seine aromatische Vielschichtigkeit ist dem Eichenholzfass geschuldet. Seine komplexe Struktur lässt getrocknete Pflaumen und würzige Röstaromen erkennen, gepaart mit einer frischen, an Wein erinnernden Süße. Alles in allem bereitet er ein langanhaltendes, angenehmes Genusserlebnis, dem eine Serviertemperatur von ca. 17 °C guttut.

Die Schwarzwaldbrennerei Emil Scheibel im Shop »

Gewicht 1,9 kg
Charakter

Marke

Region

Holzfass gereift

Verkehrsbezeichnung

Wodka

Hersteller

Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH, Grüner Winkel 32, 77876 Kappelrodeck

Herkunftsort

Deutschland

Alkoholgehalt

50,5 % vol

Nettofüllmenge

0,7 l

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