Leipziger Manufaktur Vodka

Leipziger Meisterwerk

Leipziger Manufaktur Vodka – wohl kaum einer ist milder

Leipziger Manufaktur Vodka ist ein kleines kleinen Meisterwerk aus der dortigen Spirituosen Manufaktur. Vier Freunde aus verschiedenen Berufen haben sich hier zusammengetan, um mit Hingabe und Respekt vor Natur und Handwerk Meisterliches zu fabrizieren.

Um einmal so richtig schlappe Klischees zu bemühen: Was dem Wessi sein Korn, ist dem Ossi sein Wodka! Jedenfalls haben die vier Leipziger mit ihrem Manufaktur Vodka eine Spirituose geschaffen, die Maßstäbe setzt. Denn dieser Wodka wird nicht nur aus hochwertigem Weizen gebrannt und fünffach (!) destilliert, sondern auch nach einem einzigartigen Filtrationsverfahren in drei Stufen veredelt.

Im ersten Schritt werden mittels Milch organische Verunreinigungen wie z.B. Fuselalkohole ausgefällt. Im zweiten Schritt wird der Wodka durch die Zugabe von Schichtensilikaten aus Vulkanasche gefiltert – diese binden weitere Störstoffe. Schließlich entzieht man dem Destillat alle restlichen unerwünschten Verbindungen auf molekularer Ebene durch Aktivkohle.

Das Ergebnis: Leipziger Manufaktur Vodka ist ganz besonders mild mit einer feinen, beinahe fruchtigen Süße und einer dezent mineralischen Note. Entsprechend begeistert haben Spirituosen-Experten das Produkt aufgenommen: Ausgezeichnet 2020 mit ISW Gold, Nordic Spirits Awards in Gold und Craft Spirits Berlin in Silber.

Dieser Wodka bildet übrigens auch die Basis für alle weiteren Spirituosen und Liköre der Leipziger Spirituosen Manufaktur.

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