Ein Sommernachtstraum
Etter Aprikose Schweizer Fruchtbrand ist an Vollmundigkeit kaum zu toppen
Etter Aprikose gehört zu den herausragenden Schweizer Fruchtbränden, zartfruchtig und blumig in der Nase und im Geschmack. Das liegt nicht zuletzt an perfekt ausgreiften Früchten und dem speziellen Verarbeitungsprozess im Hause Etter.
Die Etter Söhne AG bezieht ihre Früchte aus bester Lage des schweizerischen Wallis, dem „Rive droite“. Eine Flasche Etter Aprikose (Abricot) enthält die Essenz aus ca. 9 Kilo Früchten der Sorte Royale Luizet. Diese müssen perfekt ausreifen, denn nur so kann ein echtes Spitzendestillat entstehen. Über 36 Monate lagert der Aprikosenbrand in 50-Liter-Korbflaschen, um ihre feine, fruchtige Aromatik und die volle Harmonie zu entfalten.
Etter Aprikose ist in idealer Digestif, der jedes Essen durch seine Eleganz und Harmonie abrundet. Auch als Aperitif ausgezeichnet. Den vollmundig fruchtigen Edelbrand begleitet ein angenehmer Mandelgeschmack.
Die empfindlichen Früchte dieserr Schweizer Aprokosensorte werden von Hand gepflückt und gleich vor Ort im Wallis eingemaischt. Denn einen Transport würden sie nicht ohne Schaden überstehen. Nach Abschluss des Gärvorgangs gelangt die vergorene Maische in die Brennerei bei Zug und wird dort unmittelbar nach Eintreffen destilliert.
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