Monter Prinzenapfel Brand

Der Namenreiche

Prinzenapfel Brand von alten saarländsichen Hochstämmen

Der Prinzenapfel ist eine sehr alte Sorte. In den einzelnen Regionen ist er unter einer Vielzahl lokaler Bezeichnungen bekannt. Im Saarland auf dem Grund der Brennerei Monter stehen viele solcher alten Hochstämme. Aus ihren Früchten gewinnt der Familienbetrieb diesen Prinzenafel Brand. Sein Geschmack ist frisch und vollmundig mit leichter Note von Orangenschalen.

Passt sehr gut zu geräuchertem und mariniertem Fisch.

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