Schoko mit Schuss
Mozart Likör ist der Klassiker unter den Schokoladelikören
Österreichischer kann eine Stadt, abgesehen von Wien, wohl nicht sein: Salzburg steht ganz im Zeichen des Komponisten Mozart, nach dem eine süße Spezerei in Kugelform benannt ist, die wiederum ihr alkoholisches Pendant im Mozart Likör gefunden hat – und das bereits vor über sechs Jahrzehnten. Die Mozart Distillerie hat sich fast ausschließlich der Herstellung ihres Schokoladenlikörs verschrieben und das in gleichbleibender handwerklicher Sorgfalt und mit hohem Qualitätsanspruch.
Das Verpackungsdesign ist insofern praktisch, als auch Analphabeten und dem Österreichischen weniger Mächtige wie z.B. Piefkes das Produkt unmittelbar mit der Schokoladenkugel assozieren und folglich sehr genau wissen, was sie erwartet. Schokoladiger Schmelz mit einem überschaubaren Alkohlolgehalt zwischen 15 und 17 Prozent, cremig und vollmundig.
Mozart Dark Chocolate & Chocolate Coffee
Mozart Likör gibt es inzwischen in Variationen zwischen vollaromatisch bis würzig. Dark Chocolate richtet sich an die wachsende Zahl von Freunden sehr dunkler, stark Kakao-haltiger Schokoladen. Im Herbst 2021 legte die Brennerei die Variation Chocolate Coffee nach. Sie vereint die die beiden beliebtesten Geschmacksrichtungen der Welt in einer Flasche: Schokolade & Kaffee. Mozart Likör Chocolate Coffee entfaltet ein harmonisches Aromaprofil aus Süße, Bitterkeit und Würze. Neben der belgischen Edelschokolade enthält er Auszüge hochwertiger Arabica-Kaffeebohnen, Sahne aus Holland, echte Vanille aus Madagaskar, fruchtigen Blutorangen.
Der Klassiker aber bleibt die Chocolate Cream in der mit Goldfolie umhüllten Kugelflasche. Wunderbar cremiger Vollmilchschokolade-Geschmack, veredelt mit Belgischer Schokolade. Alle Sorten sind glutenfrei, enthalten aber Milch (Lactose).
Unter anderem prämiert beim ISW 2022 mit Gold und beim World Spirits Award 2022 mit Double Gold.
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