Saure Zunge
Spreewald Tante Rhabarber
Ungewöhnlich, aber gut: Die Spreewald Destillerie bietet neben Roggenwhisky und Gin eine Reihe von bodenständigen Likören an. Der Tante Rhabarber Likör ist so einer. Das Produkt in der kleinen, unscheinbaren Mostflasche erinnert bewusst an alte Zeiten. Als Tantchen und Onkels alles, was der Schrebergarten bot, entweder zu Marmelade, Saft oder alkoholischen Leckereien verarbeiteten.
Rhabarberlikör bietet aber darüberhinaus die Möglichkeit, Drinks und Cocktails den exotischen Pfiff zu verleihen. Spreewald Tante Rhabarber ist somit in der Neuzeit angekommen und stellt sich für die Mixologie zur Verfügung. Auch pur, etwa auf Eis, verspricht er Erfrischung und weckt Erinnerungen an Weingummi und “Saure Zungen” aus der Jugendzeit.
Angesetzt mit neutralem Alkohol und so wenig Zucker wie möglich.
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