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Sankt Pauli Hook Gin ist ein Stück Hamburg
Der Sankt Pauli Hook Gin weckt Fernweh nach Spanien, Italien oder gar nach der Karibik. Der Clou an diesem Gin sind die Orangen aus dem eigenen Anbau in Santanyi auf Mallorca. Dazu kommen Koriander und Zitronen aus Süditalien und Curaçao-Orangen aus der Karibik.
Die Basis des Gins aus der Hamburger Spirituosenmanufaktur bilden traditionell Wacholder mit Angelikawurzel (Engelwurz), beides in Norddeutschland angebaut. Die Rezeptur ist ein streng gepflegtes Familiengeheimnis. Der Geschmack des mit 44% Vol. kräftigen Hook Gin soll an eine steife Brise im Hamburger Hafen erinnern.
Diese Hamburger Spezialität kommt in der Bügelflasche – oder auch „Seemannsbuddel“ genannt. Die Macher empfehlen, 4 cl Gin mit 2 Eiswürfeln, „ehrlichem“ Tonic und einer Orangenscheibe oder -zeste darzureichen, garniert mit einem Rosmarin-Zweig. Sankt Pauli Spirit setzt bewusst auf die Marke Sankt Pauli und bezeichnet sich selbst als „ehrlich, offen, lebensfroh und unangepasst“. Süßes Nachtleben und freches Mundwerk sollen sich demnach auch in den Produkten widerspiegeln.
Ausgezeichnet von Drinkstarter 2019, IMSC Bronze und Diamond’s Spirits 2019, DLG Bronze 2022
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