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Als Mirabelle bezeichnen viele kurz und knapp Obstbrände aus der köstlichen Steinfrucht. Abgeleitet ist das aus dem Französischen Eau de Vie de Mirabelle.

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Je nach Region oder Tradition nennen Brennmeister ihren Obstbrand aus Mirabellen auch Mirabellenbrand oder Mirabellenwasser.

Das Steinobst Mirabelle gehört zur Familie der Pflaumen. Im Unterschied zu dieser rustikalen Frucht zeichnet Mirabellen aus, dass ihr Aroma milder, feiner und vielschichtiger erscheint. Das ist ein wesentlicher Grund dafür, dass Mirabellenbrand so beliebt ist.

Obwohl Mirabellen aus in Deutschland weit verbreitet sind, bevorzugen viele Brennereien das erstklassige Obst aus Frankreich, besonders aus der Region um Nancy. Einige süddeutsche und Schweizer Bestände können da aber qualitativ sehr gut mithalten.

Sie finden hier Mirabellenwasser bzw. -brand u.a. von Hagmeyer, Studer, Gansloser, Birkenhof, Senft, Baumgartner, Vallendar. Starten Sie Ihre Suche nach Mirabelle einfach und schnell, indem Sie eine Region oder Brennerei vorgeben. Sie können das Suchergebnis mit Filtern in der Shop-Sidebar weiter verfeinern.

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