Apfelbrand Icon

Riesen Auswahl Apfelbrand aus vielen Regionen und Brennereien in Deutschland, Schweiz, Frankreich. Apfelbrand ist ein Obstbrand ausschließlich aus Äpfeln. Zu den bekanntesten und beliebten Apfelbränden gehören Gravensteiner, Rubinette, Elstar, Pinova, Cox oder Boskoop.

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Destiollate aus nur einer einzigen Apfelsorte sind sortenreiner Apfelbrand. Dieser repräsentiert im Idealfall das sortentypische Aroma der verwendeten Äpfel. Auch viele weniger populäre Apfelsorten geben einen interessanten, sortenreinen Brand, wie zum Beispiel der Prinzenapfel, Bohnapfel, Winterrambour oder Champagner Renette.

Apfelbrand spiegelt auch Klima und Stil der Region wider. Deshalb ist er so vielfältig wie man es sich nur vorstellen kann. Darüberhinaus unterscheidet man Obstbrände, die im Anschluss an die Destillation in einem Holzfass, meist aus Eiche (Barrique), gelagert und gereift ist. Spirituosen, die als „Alter Apfel“ oder „Vieille Pomme“ bezeichnet werden, dürfen eine geringe Dosis Zucker oder Saft-Zusätze enthalten.

Außerdem gibt es Apfelbrände mit „Fruchtauszug“. Dem Destillat wird eine Fruchtessenz beigemischt oder es wird nochmals mit Früchten der gleichen Sorte aufgesetzt und reift auf diese Weise nach. Das Fruchtaroma verstärkt sich dadurch.

Eine Sonderform von Apfelbrand ist Calvados. Das ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung für fassgereiften Brand, der in der französichen Region Calvados aus Cidre (Apfelwein) gewonnen wird. Selbstverständlich erzeugen auch in anderen Regionen Brennereien Spezialitäten nach demselben oder sehr vergleichbaren Verfahren wie im Calvados, nur dürfen diese nicht offiziell als Calvados bezeichnet werden. Dafür gibt es dann Umschreibungen wie der oben erwähnte Alte Apfel oder im Barrique gereift oder Apfel-Tresterbrand.

Starten Sie Ihre Suche nach Apfelbrand einfach und schnell, indem Sie eine Region, Apfelsorte oder Brennerei vorgeben. Sie können das Suchergebnis mit Filtern in der Shop-Sidebar weiter verfeinern.

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      Senft Cöxchen Selektion Fruchtauszug

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      • Senft Elstar Bodensee Bild

        Senft Elstar Selektion Fruchtauszug

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        25,57  / l

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          Habbel Alter Apfelbrand im Holzfass

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          53,80  / l

        • Monter Bohnapfel Apfelbrand Bild

          Monter Bohnapfel Brand

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        • Sehringer Apfel-Trester Brand Eiche Bild

          Sehringer Apfel-Tresterbrand Eichenfass gereift

          17,50 

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        • Liebl Berlpesch Apfelbrand Bild

          Brennerei Liebl Berlepsch Apfelbrand

          21,50 

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          • Wellen Apfelbrand Bild

            Apfel Wellenbrand Bodensee-Obstler

            20,90  Dauerhaft preiswert 18,90 

            41,80  37,80  / l

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            • Sehringer Elstar Apfelbrand Bild

              Sehringer Elstar-Apfelbrand

              16,50 

              23,57  / l

              • Sehringer Boskoop Brand Bild

                Sehringer Boskoop Apfelbrand

                12,50 

                17,00  / l

                • Gansloser Cox-Orange-Apfelbrand Bild

                  Gansloser Cox Orange Apfelbrand

                  32,50 

                  46,43  / l

                  • Monter Winterrambour Apfelbrand Bild

                    Monter Winterrambour Apfelbrand

                    16,50 

                    33,00  / l

                    • Marder Gravensteiner Apfelbrand im Eichenholz Bild

                      Marder Gravensteiner Apfelbrand im Eichenholz

                      26,00 

                      52,00  / l

                      • Haas Topaz Apfelbrand Bild

                        Haas Apfelbrand Topaz

                        20,00  Dauerhaft preiswert 18,90 

                        40,00  37,80  / l

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                      • Platzhalter

                        Haas Apfelbrand Gala

                        20,00 

                        40,00  / l

                      • Liebl Rubinette Apfelbrand Bild

                        Brennerei Liebl Apfelbrand Rubinette

                        21,90 

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                      • Liebl Jonagold Apfelbrand Bild

                        Brennerei Liebl Jonagold Apfelbrand

                        19,90 

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                      • Birkenhof Cox-Orange Apfelbrand Holzfass Bild

                        Birkenhof Cox Orange Apfelbrand Holzfass gereift

                        23,90 

                        47,80  / l

                        • Etter Gravensteiner Apfel Bild

                          Etter Gravensteiner Apfel Eau de Vie

                          46,90 

                          67,00  / l

                          • Humbel Roter Gravensteiner Apfelbrand Bild

                            Humbel No 20 Roter Gravensteiner Apfelbrand

                            40,90 

                            81,80  / l

                            • Finch Edler Apfel Bild

                              Edler Apfel Fink Selection

                              31,50 

                              63,00  / l