Spirituosen-Kategorie Apfelbrand Icon

Riesen Auswahl Apfelbrand aus vielen Regionen und Brennereien in Deutschland, Schweiz, Frankreich. Apfelbrand ist ein Obstbrand ausschließlich aus Äpfeln. Zu den bekanntesten und beliebten Apfelbränden gehören Gravensteiner, Rubinette, Elstar, Pinova, Cox oder Boskoop.

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Destiollate aus nur einer einzigen Apfelsorte sind sortenreiner Apfelbrand. Dieser repräsentiert im Idealfall das sortentypische Aroma der verwendeten Äpfel. Auch viele weniger populäre Apfelsorten geben einen interessanten, sortenreinen Brand, wie zum Beispiel der Prinzenapfel, Bohnapfel, Winterrambour oder Champagner Renette.

Apfelbrand spiegelt auch Klima und Stil der Region wider. Deshalb ist er so vielfältig wie man es sich nur vorstellen kann. Darüberhinaus unterscheidet man Obstbrände, die im Anschluss an die Destillation in einem Holzfass, meist aus Eiche (Barrique), gelagert und gereift ist. Spirituosen, die als „Alter Apfel“ oder „Vieille Pomme“ bezeichnet werden, dürfen eine geringe Dosis Zucker oder Saft-Zusätze enthalten.

Außerdem gibt es Apfelbrände mit „Fruchtauszug“. Dem Destillat wird eine Fruchtessenz beigemischt oder es wird nochmals mit Früchten der gleichen Sorte aufgesetzt und reift auf diese Weise nach. Das Fruchtaroma verstärkt sich dadurch.

Eine Sonderform von Apfelbrand ist Calvados. Das ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung für fassgereiften Brand, der in der französichen Region Calvados aus Cidre (Apfelwein) gewonnen wird. Selbstverständlich erzeugen auch in anderen Regionen Brennereien Spezialitäten nach demselben oder sehr vergleichbaren Verfahren wie im Calvados, nur dürfen diese nicht offiziell als Calvados bezeichnet werden. Dafür gibt es dann Umschreibungen wie der oben erwähnte Alte Apfel oder im Barrique gereift oder Apfel-Tresterbrand.

Starten Sie Ihre Suche nach Apfelbrand einfach und schnell, indem Sie eine Region, Apfelsorte oder Brennerei vorgeben. Sie können das Suchergebnis mit Filtern in der Shop-Sidebar weiter verfeinern.

    • Senft Cöxchen Bodensee Bild

      Senft Cöxchen Selektion Fruchtauszug

      17,90 

      25,57  / l

      • Senft Elstar Bodensee Bild

        Senft Elstar Selektion Fruchtauszug

        17,90 

        25,57  / l

        • Habbel Alter Apfelbrand Bild

          Habbel Alter Apfelbrand im Holzfass

          26,90 

          53,80  / l

        • Monter Bohnapfel Apfelbrand Bild

          Monter Bohnapfel Brand

          16,50 

          33,00  / l

        • Sehringer Apfel-Trester Brand Eiche Bild

          Sehringer Apfel-Tresterbrand Eichenfass gereift

          17,50 

          25,00  / l

          • Sehringer Elstar Brand Bild

            Sehringer Elstar-Apfelbrand

            16,50 

            23,57  / l

            • Sehringer Boskoop Brand Bild

              Sehringer Boskoop Apfelbrand

              12,50 

              17,00  / l

              • Gansloser Cox-Orange-Apfelbrand Bild

                Gansloser Cox Orange Apfelbrand

                32,50 

                46,43  / l

                • Monter Winterrambour Bild

                  Monter Winterrambour Apfelbrand

                  16,50 

                  33,00  / l

                  • Marder Gravensteiner Apfelbrand im Eichenholz

                    26,00 

                    53,00  / l

                  • Liebl Berlpesch Apfelbrand Bild

                    Brennerei Liebl Berlepsch Apfelbrand

                    21,50 

                    43,00  / l

                  • Liebl Rubinette Apfelbrand Bild

                    Brennerei Liebl Apfelbrand Rubinette

                    21,90 

                    43,80  / l

                  • Liebl Jonagold Apfelbrand Bild

                    Brennerei Liebl Jonagold Apfelbrand

                    19,90 

                    39,80  / l

                    • Etter Gravensteiner Apfel Edel-Fruchtbrand Bild

                      Etter Gravensteiner Apfel Eau de Vie

                      46,90 

                      67,00  / l

                      • Finch Edler Apfel Bild

                        Edler Apfel Fink Selection

                        31,50 

                        63,00  / l

                      • Simons Wolfsschluchtwasser Apfelbrand Bild

                        Simons Wolfsschluchtwasser Apfelbrand

                        28,00 

                        56,00  / l

                        • Monter Boskoop Apfelbrand Bild

                          Monter Boskoop Apfelbrand

                          16,50 

                          33,00  / l

                        • Platzhalter

                          Sailler Edelbrand vom Gloster-Apfel

                          12,50 

                          24,00  / l

                        • Platzhalter

                          Sailler Golden Delicious Apfelbrand

                          11,90 

                          23,80  / l

                          • Bosch Lenninger Apfel Holzfass Bild

                            Bosch Lenninger Apfel im Holzfass gereift

                            19,00 

                            38,00  / l