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Birkenhof Apfelbrand Eichenfass gereift

Dieser Apfelbrand überzeugt mit seinem Facettenreichtum aus filigranen apfeligen Noten, würzigem Destillat und ausbalancierten Holztönen. Hergestellt von der Birkenhof Brennerei aus Westerwälder Äpfeln und im Limousin Eichenfass gereift.

29,95

inkl. MwSt
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Inhalt: 

0,50 l

Alkoholgehalt: 

40 % vol

Vorrätig

Grundpreis: 59,90 / l

Würziger Eifel-Apfel

Birkenhof Apfelbrand im Limousin Eichenfass gereift überzeugt mit Ausdrucksstärke

Birkenhof Apfelbrand im Limousin Eichenfass gereift ist sozusagen der Nachfolger des Jona-Gold Apfelweinbrand aus der Westerwälder Brennerei. Ein Beleg dafür, dass ein im Holzfass gelagerter Apfelbrand eine gute Alternative zum französischen Calvados sein kann. Die Brennerei im Westerwald arbeitet diesbezüglich eng mit einem Obstbaubetrieb in der nahegelegenen Eifel zusammen. Die langsame Reifung im etwas rauhen Eifel-Klima macht die Äpfel besonders aromatisch.

Die Brennmeister gönnen dem Destillat eine Reifezeit in Limousin-Eichenholzfässer. Anschließend wird der Birkenhof Apfelbrand mit bestem Westerwälder Quellwasser auf Trinksträrke reduziert. Dieser Apfelbrand überzeugt mit seinem Facettenreichtum aus filigranen apfeligen Noten, würzigem Destillat und ausbalancierten Holztönen. Er wird von seiner wachsenden Fangemeinde für seine Ausdrucksstärke geschätzt. 2022 wurde er bei dem Wettbewerb Badens Best Spirits mit Gold prämiert.

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Gewicht 1,00 kg
Charakter

Apfel-Sorte

Region

Marke

Barrique (Holzfass gereift)

Lebensmittelbezeichnung

Obstbrand

Lebensmittelunternehmer

Birkenhof Brennerei GmbH, Auf dem Birkenhof, 57647 Nistertal

Herkunftsort

Deutschland

Alkoholgehalt

40 % vol

Nettofüllmenge

0,50 l

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