Die No 9 Spirituosen Manufaktur ist Hersteller des The Nine Springs Single Malt Whisky und weiterer hochwertiger Spirituosen, darunter Haselnussschnaps, Bierbrand oder Gin.

Die Brennerei im thüringischen Harz-Vorland wurde 1999 gegründet. Der Name No 9 Spirituosen leitet sich ab von 9 Quellen in der Nähe des Standortes Worbis im Eichsfeld.

Die Region gilt als traditioneller Brauereistandort. Ebenso wie bei der unter gleicher Regie geführten Regional-Brauerei spielt bei den No 9 Spirituosen das Wasser eine wichtige Rolle.

Die Brennerei Number Nine konzentriert sich auf eine Reihe beliebter Spirituosensorten wie zum Beispiel Haselnusschnaps, Obstbrände, den Bierbrand Pivorovka und einige Liköre. Mit dem Dry Gin namens Wüstefeld mischt № 9 sehr vielversprechend beim derzeitigen Hype um den traditionellen Wacholderschnaps mit.

Unter der Bezeichnung the Ninesprings bringt das Unternehmen neben der Edition „Triple Wood“  jährlich verschiedene limitierte Abfüllungen ausgezeichneten deutschen Single Malt Whisky heraus, von denen es einige schon in die Whisky Bible von Jim Murray geschaffte haben.

Mehr über Number Nine Spirituosen Manufaktur erfahren Sie in unserem Brennerei-Portrait.