Rauchende Fäuste
St. Kilian Bud Spencer Whisky Rauchig – der Legende zweiter Teil
Die Whisky-Reihe “Bud Spencer – the Legend” geht in die zweite Runde: Diesmal ist das Thema Rauchig (Peated). Also das, was die Fans von schottischen Single Malts, insbesondere aus Islay, über alles lieben. Der rauchige Bud Spencer basiert auf der gleichen Fassreifung wie sein im Herbst 2020 vorgestelltes Pendent der Legende. Im März 2021 ziehen die St. Kilian Distillers nach und präsentieren diesen Blended Malt, hergestellt aus getorftem Gerstenmalz aus den Schottischen Highlands.
Mit Bud Spencer Whisky schlägt St.Kilian den Weg einer Stamm-Marke ein. Im Unterschied zu den bisherigen Ausgaben der Signature Edition handelt es sich hier nicht um limitierte Einzelabfüllungen von Blendings verschiedener Fassreifungen vor, die so nicht reproduzierbar sind. Vielmehr geht es bei Bud Spencer Whisky Rauchig um einen Peated Whisky, der uns in gleichbleibender Komposition und Qualität über lange Zeit begleiten wird. Die Basis-Whiskies reiften in Ex-Bourbon und Ex-Süßweinfässern reifen. Genauer: 85% reiften in Ex-Bourbon Fässern, die übrigen 15% borgten sich ihre süße Wucht in italiensichen Ex-Amarone-Fässern.
Mit einer Mischung aus Klamauk, Sprüchen und “schlagenden” Argumenten war der italienische Schaupieler Carlo Pedersoli unter seinem Alias Bud Spencer beliebt bei mehreren Generationen von Kinogängern. Dass man sich für den Namen des Whiskys die Lizenzrechte sichern konnte, ist sozusagen ein Sahnehäubchen. Dazu passt die bullige 0,7-Liter Design Flasche mit echtem Holzkorken-Verschluss. Und natürlich das weltbekannte Konterfei auf dem Etikett.
Bud Spencer Whisky Rauchig kommt mit 49 % Vol. etwas kräftiger zur Abfüllung wie sein ungetorfter Kollege. Die zu erwartenden Raucharomen erscheinen dominant, werden aber von angenehm malziger Süße und Würze begleitet. Wie immer bei St.Kilian nach irischem Vorbild im Pot Still zweifach destilliert, ohne Farbstoff und nicht kühlgefiltert.
Mit Gold prämiert bei der World Spirits Trophy 2021.
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