Fading Hill Single Rye Whisky

Vollmundig & würzig

Fading Hill Single Rye Whisky

Der Single Rye Whisky aus der Birkenhof Brennerei wurde 2010 erstmals gebrannt und wird seit 2016 als Edition der Fading-Hill-Reihe abgefüllt. Es ist ein intensiver Roggen-Whisky, komponiert, der insgesamt 8 Jahre Reifung in Bourbon und Sherry Fässern absolviert hat.

Die Birkenhof-Brennerei im Westerwald ist seit einigen Jahren auch eine deutsche Whisky Destillerie. Mittlerweile reifen über 220 Fässer verschiedener Jahrgänge im Warehouse heran. Die feinen Tropfen kommen unter dem Markennamen Fading Hill auf den Markt.

Fading Hill Single Rye Single Whisky zeichnet sich durch Noten von Nougat, Sherry und Waldhonig aus. Ein durchweg vollmundiges Erlebnis, begleitet von kräutriger Würze wie zum Beispiel von Rosinen. Eindeutiger, mild-würziger Getreideton. Das oft Rustikale des Roggen-Whisky ist damit harmonisch ausbalanciert. Ein Rye-Whisky, der sich charaktervoll und sehr ausgewogen am Gaumen entwickelt.

Die Abfüllung sinf jeweils limitiert. Die Abgabe erfolgt nur einzeln.

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