Etter Weihnachstpflümli Liqueur de Noel

Alle Jahre wieder

Etter Weihnachtspflümli kalt genießen – nur solange der Vorrat reicht

Unter den Saison-Likören zu Weihnachten ist das Weihnachtspflümli von Etter ganz klar unser Favorit. Das Familienunternehmen aus Zug in der Schweiz führt bekanntlich ein ausgezeichnetes Zwetschgenwasser und eine im Barrique gereifte Alte Pflaume im Sortiment. Auf Basis dieser Produkte wurde der “Liqueur de Noel”, der Weihnachtslikör, komponiert.

Etter Weihnachtspflümli ist ein fruchtig-würziger Likör aus dem Brand der Löhrpflaume. Diese Sorte ist in Süddeutschland und der Schweiz verbreitet und bei Brennmeistern wegen ihres raffinierten Geschmacks sehr begehrt. Die feine Pflaumenaromatik verbindet sich im Likör mit winterlichen Gewürzen wie Zimt, Nelken und Koriander. Die Aromen treten klar und unverfälscht hervor, nichts wirkt überladen oder gar pappig-süß. Gekühlt ist der Pflaumenlikör geradezu unwiderstehlich.

Außer als Digestif oder Begleiter zu Süßspeisen und Eiscreme lässt sich Etter Weihnachtspflümli auch zum Mixen verwenden. Zum Beispiel als Kir Noel, mit Prosecco oder Sekt aufgefüllt, oder als Cocktail mit Rum und Limette.

0,2 Liter in repräsentativer Geschenkflasche.

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