Die Alte aus der Ortenau
Scheibel Altes Pflümle aus der Premium Plus-Reihe
Scheibel Premium Altes Pflümle basiert auf einem Obstbrand von Haferpflaumen aus der Ortenau. Vor allem im süddeutschen Raum und in der Schweiz finden für Pflaumen- oder Zwetschgenbrand oft alte Pflaumensorten, teils Wildfrüchte Verwendung. Eine davon ist die Haferpflaume. Sie ist das offene Geheimnis dieser Spirituose, die nach einem speziellen Verfahren „über Gold“ gebrannt wurde.
Spirituosen der Klasse Alte Pflaume („Vieille Prune“) sind für ihr pralles Aroma und Süße sehr beliebt. Diese rühren daher, dass die Destillate verfeinert werden dürfen, bei Scheibel Altes Pflümle zum Beispiel mit Pflaumenextrakt. Im Zusammenspiel mit den Gewürznoten der Haferpflaume entfaltet dieses Destillat mit Fruchtauszug eine beeindruckende geschmackliche Vielfalt.
Die Reihe der Premium-Obstbrände von Scheibel wird im sogenannten Auria-Verfahren destilliert. Die einzigartigen Brennanlagen der neuen Destille von Scheibel in Kappelrodeck am Schwarzwald sind mit echten Goldplatten ausgerüstet. Das lässt finessenreiche Destillate entstehen.
Schönes Pflaumenaroma, untermalt und von der zarten Süße weißer Schokolade. Eine leichte Orangennote verleiht Scheibel Altes Pflümle einen Hauch von Exotik.
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