Sloe Gin (Ginlikör)

Die Welt des Sloe Gin

Ursprünglich stammt der Sloe Gin aus England, wo er seit Generationen als traditionelles Getränk geschätzt wird. Man kann sagen, wo ein Gin ist, ist der Sloe Gin nicht weit. Fast jeder Hersteller bietet auch einen Ginlikör an.

Die Herstellung von Sloe Gin beginnt mit der Zugabe von Schlehenbeeren, die in Gin eingelegt werden. Diese kleinen blauen Früchte verleihen dem Likör eine typische süß-saure Note sowie die tiefrote Farbe. Die Beeren werden langsam mazeriert, um ihre Aromen schonend zu extrahieren und dem Gin eine komplexe Fruchtigkeit zu verleihen.

Sloe Gin kann auf verschiedene Arten genossen werden. Viele Menschen schätzen ihn pur als Digestif, um sein vollmundiges Aroma zu genießen und den Abend gemütlich ausklingen zu lassen. Er eignet sich jedoch auch hervorragend als Zutat in Cocktails, die eine fruchtige und aromatische Note benötigen. Beliebte Drinks sind beispielsweise der “Fizz” oder der “Bramble”.

Von süß-sauer bis feinfruchtig

Die Verwendungsmöglichkeiten von Sloe Gin sind vielfältig. Sie können ihn in klassischen Cocktails verwenden oder kreative Mixgetränke kreieren, die Ihren persönlichen Geschmack widerspiegeln. Die Süße der Schlehenbeeren harmoniert wunderbar mit der Wacholdernote des Gins.

Unsere Auswahl beschränkt sich auf einige ausgesuchte und beliebte Ginliköre, die, wie wir meinen, aus der Masse herausstechen. Entdecken Sie beispielsweise die Ginliköre von Wuestefeld, Windspiel oder The Duke, auf Basis der markanten Gin-Originale. Mal ist der Ginlikör vollgepackt mit dem reichen, fruchtigen Geschmack der Schlehe, mal gibt ein feinwürziger Basis-Gin dezent den Ton an.