Humbel XK Extra Kirsch

Die Mischung macht’s

Humbel XK Kirsch ist aus Süß- und Sauerkirschen destilliert

Dieses Schweizer Kirschwasser wurde speziell für Bartender entwickelt. Deshalb weist Humbel XK Kirsch so ein prächtiges Kirscharoma auf, und ist zugleich charakterstark genug, um im Mix mit anderen Spirituosen zu bestehen. Der Kniff: Man verwendet Süß- und Sauerkirschen für diesen Edelbrand.

Von den alten Schweizer Hochstamm-Süsskirschen hat dieser Kirsch das Filigrane, von den Sauerkirschen die Fülle. Es ergibt im Ganzen einen kernigen und vielschichtigen Brand, der schon in der Nase mit einer aus ausgeprägten Kirscharomatik begeistert. Am Gaumen zeigt er sich dann vollmundig und erfrischend mit einem langem Finale.

Der Sieger-Cocktail beim Bartender Wettbewerb 2017 mit Humbel XK stammt aus der Kawenzmann Bar in Bamberg: 4 cl Kirsch, 2 cl Cachaça, 3 cl Limettensaft, 1 cl Veneziano Bitter, 2 cl Thymian-Zitronen-Sirup. Doch selbstverständlich darf man diesen wuchtigen Kirschbrand auch pur genießen.

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