Deutscher Klassiker
German Gin ist Quality made in Germany
Kurz und knackig German Gin nennt sich der Dry Gin aus dem Hause Heinr. von Have. 1958 erblickte dieser germanische Wacholderschnaps in der Ältetsten Weinkellerei und Spirituosenmanufaktur Hamburgs das Licht der Welt. So lange gibt es ihn also schon, außerhalb der Hansestadt beinahe unbemerkt. Dabei hatten seine Schöpfer damals genau das im Sinn, was viele Gin-Fans heute suchen: einen klassischen Dry, hervorragend geeignet zum Herstellen mild-würziger Gin-Tonics und Cocktails.
Komponiert ist der German Gin aus Wacholder, Koriander, Angelikawurzel, Lavendel und Auszügen aus der Zitrone und von Lemongras. Die Brennmeister bei Heinr. von Have destillieren die Botanicals einzeln, was für Dry Gin durchaus üblich ist, und vermählen die Komponenten. In Rezeptur und Herstellung bringen sie die Erfahrung eines der ältesten Spirituosenhersteller aus Norddeutschland ein. Dies schlägt sich in der Qualität nieder, die so manchen hochgelobten Szene-Gin wieder auf Normalmaß zurechtstutzen kann.
In der Nase zeigt German Gin sowohl seine fruchtige wie auch seine zitrusfrische Seite. Auf Eis oder auch pur erweist sich der Hamburger Dry vorwiegend als mild bis fruchtig. Der Wacholder sorgt dagegen für die trockene Note und Fülle. Überflüssig zu erwähnen, dass diese geschmackliche Struktur ihn zum bevorzugten Partmner in Mixgetränken macht.
In der repräsentativen Geschenkdose im Preisbereich von Mitte 20 Euro bietet sich German Gin sowohl als Hausmarke-Gin wie auch als Gastgeschenk an. Von der Fachzeitschrift ‘Selection prämiert’ mit Top-Level Gold versehen.
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