Destilleum Bierbrand Winterbock

Bock auf Bier-Brand

Destilleum Bierbrand – ausgewogen und vielschichtig

Mit seinem Winterbock Bierbrand eroberte die Edelbrennerei Destilleum von Brennmeister Michael Mayer die Spirituosenexperten verschiedener Fachjuries im Nu. Eigentlich ist Mayer Spezialist für exzellente Obstbrände. Ein Bier zu destillieren lag da nicht so nahe. Einerseits. Andererseits befindet sich in der Nähe eine angesehene regionale Brauerei, die verschiedene Bierspezialitäten in ausgezeichneter Qualität braut. Unter anderem ein Bockbier, also eins von der stärkeren, malzigeren und damit süßeren Sorte.

Für Mayer eine ideale Vorlage: Er kreiierte daraus seinen Bierbrand. Der Ergebnis ist ein ausgewogenes, vielschichtiges Destillart mit gut integrierter Holznote. Es ist im Geschmack gehaltvollund angenehm, nicht scharf. Unfiltriert abgefüllt. Abbildung kann abweichen.

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