Die Wunder-Schöne
Scheibel Premium Mirabell ist “über Gold” destilliert
In seiner Premium-Reihe, also den über Gold destillierten Obstbränden, führt die Schwarzwaldbrennerei Emil Scheibel natürlich auch einen Mirabell. Denn Mirabellenbrand gehört neben Williams und Kirsch zu den beliebtesten unter den klassischen Obstbränden in Deutschland. Nicht von ungefähr stecken in dem Obstnamen die Worte Wunder (Mirakel) und Schön (Bella). Das Steinobst betört durch seine einerseits üppig-fruchtige Aromatik, andererseits durch seine dezente Frische.
Und so zeigt sich auch Scheibel Mirabell: in der Nase zunächst blumig, breite Mirabelle, vollfruchtig mit einem Hauch Honigmelone. Im Geschmack gesellen sich zu dem saftigen Mirabellenaroma Spuren von Marzipan, die vom Stein herrühren, sowie ein leichtes minziges Bizzeln. In jeder Flasche steckt der Gehalt von bis zu fünf Kilogramm goldgelben Früchten.
Die Reihe der Premium-Obstbrände von Scheibel wird im sogenannten Auria-Verfahren destilliert. Die einzigartigen Brennanlagen der neuen Destille von Scheibel in Kappelrodeck am Schwarzwald sind mit echten Goldplatten ausgerüstet. Das lässt finessenreiche Destillate entstehen.
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