Feiertags-Kirsch
Scheibel “Alte Zeit” Rubin Sauerkirsch ist subtil und klar
Dieser außergewöhnliche Kirschbrand besticht durch eine elegante Struktur und ein kraftvoll helles Aroma: Scheibel Alte Zeit Rubin Sauerkirsch ist aus den wohlschmeckenden Früchten der seltenen Kirschsorte über Holzfeuer destilliert. Diese Kirschsorte ist intensiv rot, saftig und äußerst aromatisch. Sie ergibt ein subtiles Destillat voller Klarheit und Frucht.
Die Schwarzwaldbrennerei Emil Scheibel bringt jedes Jahr in der Reihe “Alte Zeit” einen oder mehrere besondere Obstbrände und Liköre heraus, die jeweils bald vergriffen sind. Scheibel Rubin Sauerkirsch ist limitiert auf 1800 Flaschen. Das Destillat duftet betörend nach frisch gepflückten Kirschen begleitet von Mandel, Bitterschokolade und dezenten Gewürzen wie Muskat oder Kardamom. Entsprechend diesem ersten Eindruck ist der Geschmack feinfruchtig, leicht herb, dann aber mit einer klaren Mandel- bzw. Marzipan-Note. Der Abgang ist lang und mild. Als Begleiter zu süßen Speisen oder zum Kaffee sehr empfohlen, aber eigentlich viel zu schade. Lieber zu besonderen Anlässen pur genießen.
Mehr von der Schwarzwaldbrennerei Emil Scheibel im Shop »
