Einer wie keiner
Hax’ Bitter ist ein eigenwilliger Bitterlikör mit Frucht
Bitterliköre italienischer Prägung – Amaro – sind vor allem: bitter, aber auch süß. Die elsässische Destillier Hagmeyer schlägt mit ihrem Hax’ Bitter Liqueur Amère einen anderen Weg ein. Es handelt sich hier um eine Komposition aus pflanzlichen Auszügen, darunter auch Bitterwurzeln, Obstbrand und Kirschen. Dadurch erhält der Likör eine prägende Fruchtnote wie sonst kein anderer in dieser Sparte.
Die satte Rotfärbung verspricht fruchtigen Genuß. Hax’ Bitter ist sehr vielseitig, er kann pur oder auf Eis getrunken werden. Oder man verlängert ihn einfach mit Mineralwasser zu einem erfrischenden Longdrink. Nicht zuletzt kann der Likör Cocktails die besondere Note verleihen.
Die Brennerei Hagmeyer verfügt über ausgedehnte Obst-Anbauflächen um das Städtchen Babronn herum und pflegt die elsässischen Tradition der zweifachen Destillation und der Mazeration von Früchten und Kräutern. Für seine breite Palette von Eau de Vie und Likören wird das Familienunternehmen regelmäßig bei den landwirtschaftlichen Concours in Paris prämiert.
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