Finch Single Malt Sherry

Es kann nur einen geben

Finch Single Malt ist der einzige Whisky der Schwäbischen Destillerie nur aus Gerstenmalz

Der Finch Single Malt rundet das vielfältige Sortiment der Finch Whisky Destillerie um einen reinen Malt Whisky ab. Im Unterschied dazu ist die Basis der anderen Finch Whisky Weizen, Dinkel, Roggen und sogar Mais oder eben ein Blend aus diesen. Alle Finch Whiskies tragen ein klare Handschrift, der Stil des Haus auf der Schwäbischen Alb ist durchweg mild-fruchtig und eher süß.

Nun also ein klassischer Single Malt Whisky aus reinem Gerstenmalz. Der Rohstoff ist wie bei Finch üblich auf dem eigenen Gut erzeugt und gemälzt. Damit auch der Finch Single Malt dem Stil des Hauses treu bleibt, wird er nach der mehrfachen Destillation im Pot Still fünf bzw. sechs Jahre in Ex-Sherryfässer geschickt. Dort nimmt er die typischen Sherrynoten auf, die sich mit seinem intensiven Malz- und Karamell-Aroma paaren.

Finch Single Malt Sherry gibt der Nase zunächst fruchtige Pracht wie von Birnen sowie Karamell. Der erste Schluck zeigt feinen Schmelz und eine dezente, aber langanhaltende Süße. Im Abgang ist der Single Malt angenehm mild und hallt lange nach.

Mit Gold prämiert beim World Spirits Award 2019, mit Silber 2018. Limitierte Abfüllung im Präsentkarton.

Produkt Auswahl von Finch Whiskydestillerie und Albfink im Shop »