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Humbel Basler Langstieler No 02 ist der Kirsch aus der Schweiz
Die Kirschsorte mit dem praktischen Namen Basler Langstieler ist in der ganzen Nordwest-Schweiz weit verbreitet. Ihr Kennzeichen ist außer den charakteristischen langen Stielen die tiefschwarze Farbe der Frucht. Sie macht sich nicht nur optisch gut im Einmachglas, sondern auch geschmacklich ausgezeichnet in der Brennblase. Dort entfaltet sie nämlich ihre vielfältigen Aromen, die sich auf das Destillat übertragen.
Brennmeister Lorenz Humbel bezieht die Früchte für seinen Humbel Basler Langstieler Kirsch No 02 aus Bio-Anbau der Region.
Zertifikat: Bio in Umstellung.
Schweizer Bio-Obstbrand von Brennerei Humbel im Shop »