Südsee trifft Nordsee
Allee 68 Gin, der Ausgewogene aus Hamburg Altona
Noch’n Hamburger Gin, diesmal nicht vom Kiez, sondern aus dem beschaulichen Altona: Allee 68 ist ein mild-fruchtiger Gin vom Typ London Dry, der aus feinen Zutaten schonend destilliert wurde. Er verbindet fruchtige Aromen, die man eher der Südsee zuordnet, mit Geschmacksnoten, wie man sie an der Nordsee schätzt.
Die Idee, einen eigenen Gin zu kreieren, entstand im Winter 2019 in einem kleinen Feinkostladen in eben besagter Allee 68, genauer der Max-Brauer-Allee. Das Ziel war klar: Es sollte ein milder Vertreter seiner Art sein, welcher pur oder im Tonic, auf See oder an Land, sein ausgewogenes Wacholderaroma entfaltet. Die beiden Laden-Inhaber Dennis Eller und Philipp Junge wählten ihre bevorzugten Botanicals aus und setzten sich mit einer Brennerei in Verbindung. Nach mehreren Destillations-Versuchen fand man den gewünschten Geschmack- und füllte ihn in Apothekerflaschen.
Doch welchen Namen sollte das Kind haben? Es gab viele Vorschläge auch aus der Bekanntschft, aber manchmal sieht man den Wald vor lauter Bäumen nicht mehr. Der passende Name stand ja bereits am Haus: “Allee 68”. Um auch den bildhaften Bezug zum Standort in Hamburg-Altona auf der Flasche darzustellen, zeichnete die Künstlerin Julia Knop diesen Teil der Allee für das Etikett.
