Genuss-Zauber in Flaschen
von Have Falernum Spiced Rum Likör mit Limette
Amber Falernum ist ein hochwertiger karibischer Rum, der mit ausgesuchten exotischen Gewürzen verfeinert ist. Als Falernum bezeichnet man eine Spirituosensorte, die ursprünglich aus der Karibik stammt. Es ist in der Regel ein Spiced Rum, der im Alkohol etwas reduziert und mit Zucker versetzt ist, also ein Gewürzlikör.
Die Spirirtuosenmanufaktur Heinrich von Have importiert selber exklusiv Rum aus der Karibik und Mittelamerika. Man verfügt also über einen guten Fundus erstklassiger Qualitäten. Da ist es naheliegend, auf Basis eines weißen Rums einen eigenen Falernum herzustellen. Weil dieser bernsteinfarben hell ist, erhielt er den Vornamen Amber.
Wo immer auf dieser Welt aus Zuckerrohr Rum gebrannt wurde, gab es auch die für Falernum nötigen Gewürze und Früchte. Diese faszinierenden Aromen wurden im Rum konserviert und so begann schon im 16. und 17. Jahrhundert für beide, Rum wie auch Gewürze, die Seereise nach Hamburg, einer der großen Handelsstädte im damaligen Europa. Ausgestattet mit so köstlichen wie kostbaren Zutaten begannen Brennmeister und Apotheker damit, den Rum in verschiedenen Fässer zu reifen und mit Gewürzen zu kombinieren.
Von Have Falernum überzeugt mit einem überraschend belebenden Geschmack, denn neben den typischen Gewürzen Zimt, Ingwer, Nelken und Piment fügen die Hamburger noch Limette hinzu. Das alles in Form von sorgfältig erzeugten Destillaten. Amber Falernum bringt so den fast verloren geglaubten Genuss-Zauber der Bartender in die Flasche und macht den exotischen Aroma-Kick für jedermann und -frau verfügbar.
Vielfältig im Mix. Erfrischend auf Eis. Würzig pur. Ausgezeichnet mit ISW Gold 2022, Selection Gold Top Level.
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