Kompexe Fruchtfülle
Scheibel Alte Zeit Dreistein – ein vielschichtiges Brennerei-Kunststück
Pfirsichbrand, Mirabellenbrand und Zwetschgenbrand werden in Scheibel Alte Zeit Dreistein zu einer besonderen Cuvée vereint. Diese seltene Komposition ist limitiert auf 1400 Flaschen. Der Erfahrung mit den Schatzkammer-Abfüllungen von Scheibel nach zu urteilen reicht das kaum bis Weihnachten, also gilt: Bald bestellen!
Jede der drei Steinfrüchte bringt ihren Charakter ein und trägt zugleich einem harmonischen Ganzen bei. Die Brände aus Pfirsich, Mirabelle und Zwetschge vereinen sich in dieser Spirituosen-Cuvée zu einem besonders weichen und fruchtfülligen Genuss. Die Früchte stammen direkt aus der Ortenau und bringen die Wärme und Reife des Spätsommers ins Glas.
In Scheibel Alte Zeit Dreistein verbinden sich die Destillate zu einer eigenständigen, cremigen, fruchtbetonten Komposition mit einem langen Nachhall. Die Nase verspürt florale und blumige Noten mit feiner Süße. Besonders der Pfirsich zeigt sich unmittelbar und präsent, umschmeichelt von einer dezenten Bittermandelnote. Im Geschmack präsentiert sich Alte Zeit Dreistein vollmundig mit fast schmelzender Textur. Mirabelle und Pfirsich prägen den Geschmack mit ihrer reifen Fruchtfülle und einer weichen, samtigen Aromatik.
Eine außergewöhnliche Spirituose aus 2-fach über Holzfeuer destillierten Obstbränden, die sich besonders harmonisch zu mildem Ziegenfrischkäse oder einer fruchtigen Pfirsich- oder Aprikosentarte entfaltet.
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