Marder Sauerkirschbrand

Aus der Sonnenstube

Marder Sauerkirschbrand kommt gut an

Das Obst für den Marder Sauerkirschbrand stammt aus dem Markgräflerland am Westhang des Südschwarzwald, oft auch bezeichnet als die Sonnenstube Badens. Hier bezieht Marder übrigens den Großteil seiner Destillier-Stoffe bei ausgesuchten, langjährigen Lieferanten.

Verbreitet ist die Ansicht, dass ein Sauerkirschbrand, analog zu Frucht, ebenfalls säuerlich schmeckt. Das Gegenteil ist der Fall: der von den Kirschkernen herrührende Marzipanton steht stärker im Vordergrund, die Frucht erscheint süß und saftig. Das Destillat aus dem Familienbetrieb Marder Edelbrände ist einer der besten Vertreter seiner Art und kommt wohl auch deshalb recht gut an. Er zeigt eine wunderschön saftige frische Frucht, eingebettet in einen dezenten Hauch Bittermandel.

Marder Sauerkirschbrand überzeugt mit seinen typischen Fruchttönen, die Aromen sind ausdruckstark und langanhaltend.

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