Saftig-fruchtig
Monter Bio Hutzelbirne aus alten Mostbirnensorten
Die Brennerei Monter wendet sich immer weiter der bio-zertifizierten Produktion zu. Das wird deutlich an einer Reihe von Streuobstbränden unter dem Motto “I like Nature”, zu der Monter Bio Hutzelbirne gehört. Die Früchte stammen aus eigenem Anbau nach Bioland-Richtlinien. Die Destillation erfolgt bei Monter klimaneutral.
Als “Hutzeln” bezeichnet man eigentlich gedörrte Birnen. Das können verschiedene alte Mostbirnensorten sein, gerade so wie es auf Streuobstwiesen nun mal vorkommt. Das Aroma von Hutzelbirnen ist gegeüber dem frischen Obst gesteigert und konzentriert. Ein Hauch von Karamell schwingt darin mit. Streuobstdestillate wie Monter Bio Hutzelbirne garantieren bienenfreundlichen Anbau und aktiven Artenschutz. Das ist auch positiv für das Klima.
Dieser Streuobstbrand verströmt einen saftig-fruchtigen Duft. Im Geschmack erinnert Monter Bio Hutzelbirne an Kompott aus vollreifen Birnen mit leichter Karamellnote, er ist vollmundig mit elegantem Nachklang, sehr mild und weich. Die Herstellung erfolgt rein handwerklich.
FSC zertifiziertes Etikett und Naturkork.
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