Hagmeyer Poire Williams Sélection

Feine Auslese

Poire Williams Sélection – der besondere Williamsbrand von Hagmeyer

Hagmeyers Poire Williams Sélection ist ein erlesener Brand von der Williams Christ Birne, der bereits mehrfach in Frankreich ausgezeichnet wurde. Hagmeyer holte in den letzten Jahren immer mal wieder Auszeichnungen bei den Concours Agricole in Paris.

Die Williams Christ Birne ist diesseits und jenseits des Rheins gleichermaßen beliebt, jedenfalls in flüssiger Form als Birnenbrand bzw. Eau de Vie. Hagmeyers Poire Williams zählt zu den besten elsässichen Eau de Vie (Eau de Vie d’Alsace). Die Familienbrennerei in Balbronn / Elsass verwendet für ihre Destillate vorwiegend Früchte aus eigener Ernte. So ist der Name Poire Williams de Balbronn durchaus als Herkunfts-Bezeichnung zu verstehen. Im Unterschied zu manchen Plantagen werden die Bestände hier nicht bewässert, die Früchte können also ihr Aroma konzentrieren.

Dieser Williamsbrand ist geprägt von einer intensiven Fruchtigkeit, gepaart mit einer frühlingshaften Frische.

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