Finch Corn Edition Schwäbischer Hochland Whisky

Na also, geht doch!

Finch Corn Edition – der erste Bourbon von der Schwäbischen Alb

Basis dieses neuen Finch Schwäbischer Hochland Whisky ist – man glaubt es kaum – Mais! Diesen baut Hans-Gerhard Fink für seine Finch Corn Edition natürlich selber an, genau wie die übrigen Getreide für sein großes Whisky-Sortiment, Gerste, Dinkel und Roggen. Dieser amerikanische Whisky-Stil hat ebenso Anhänger in Europa wie der klassische Single Malt. Doch meist scheiden sich daran die Geister. Entweder man steht auf Bourbon oder auf Malt, selten jedoch auf beides.

Die Finch Corn Edition erfüllt alle Erwartungen, die an einen Bourbon Whisky gestellt werden: Deutlich dominieren die Süße und ein leichtes Getreidearoma. Dieses erinnert an Cornflakes oder Popcorn. Doch auch die typischen Noten von Zitrus, Vanille und Nuss, die den Bourbon-Typ flüchtig parfümiert erscheinen lassen, sind vorhanden. Der Abgang ist langhaltend und wärmend, die Vanille klingt nach.

Wer es so mag, der liegt mit der Finch Corn Edition genau richtig und kann sich darüberhinaus sicher sein, ein hochwertiges schwäbisches Erzeugnis zu kaufen. Denn vom Anbau über das frische Alb-Quellwasser und die Destillation im Pot Still bis zur 5-jährigen Lagerung in Ex-Bourbon-Fässern sind Sorgfalt und Qualität gewährleistet.

2018 beim World Spirits Award 2018 mit Gold ausgezeichnet. Im attraktiven Geschenkkarton verpackt.

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