Single Grain von der Alb
Finch Barrel Proof 8-jähriger Whisky aus Weizen
Mit dem Schwäbischen Hochland Whisky Finch Barrel Proof, einem reinen Weizen-Whisky (Single Grain), präsentiert Brennmeister Gerhard Fink eine weitere moderne Interpretation der schwäbischen Kornbrand-Tradition. Auf die baut seine Reihe Schwäbischer Hochland Whisky aus der Finch Whiskydestillerie nämlich auf.
Der Finch Barrel Proof wird mehrfach destilliert auf der größten Pot Still Anlage Deutschlands und mit kräftigen 54 Prozent in Fassstärke abgefüllt. Ein kräftiger und eleganter Whisky, intensiv und trotzdem mild. Seine 8-jährige Reifung im Bourbonfass und anschließend im Portweinfass verleiht ihm Eleganz und Tiefe. Denn die Fass-Auswahl betont die zarte Seite des Weizenbrandes: Man findet Vanille- und Weinaromen aus dem Portweinfass, Körper und Finesse aus dem Bourbonfass. Das überzeugt auch die internationalen Jurys. Sie schätzen die Eleganz und Kraft, die dennoch gepaart ist mit fruchtiger Mild sowie cremigen Vanille- und Schokolade-Noten.
Mit Gold prämiert beim World Spirits Award 2019. Bereits 2015 und 2016 ausgezeichnet von der Whisky Bible und 2017 dann mit Doppel-Gold prämiert beim World Spirits Award. Im attraktiven Geschenkkarton verpackt.
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