Destilleum London Dry Gin

Frisch und lebendig

Destilleum London Dry Gin von Michael Mayer – die Entdeckung aus der nordbayerischen Provinz

Mit der Zusatzbezeichnung als Destilled London Dry macht Brennmeister Michael Mayer von vornherein eine klare Ansage. Die Alkoholbasis zu Destilleum London Dry Gin ist erstens selbst destilliert und erfüllt zweitens die höheren Qualitätsanforderungen für „London Gin“. Die Eigenschaft „dry“ schließlich verweist auf seine persönliche Interpretation, auf die Auswahl und Komposition der beteiligten Kräuter und Aromen.

Vorgaben für die Zutaten gibt es bei Dry Gin eigentlich nicht, abgesehen von der obligatorischen Hauptsubstanz Wacholder. Deshalb gleicht fast kein Gin dem anderen. Michael Mayer beweist mit seiner kleinen Destille eine glückliche Hand für eine frische Gin-Interpretation – ein Beleg der konstanten Qualität der handwerklichen Brennerei in der Nähe von Aschaffenburg.

Frisch und lebendig kommt der Destilleum London Dry Gin daher, ob pur oder mit Tonic ein spritziger Genuss.

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