Hagmeyer Cormier d’Alsace Eau de Vie
Cormier d’Alsace aus einer der vielen Vogelbeer-Arten, hierzulande auch Speierling genannt. Der Cormier aus der elsässischen Distillerie Artisanale Hagmeyer schmilzt auf der Zunge.
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Inhalt:
0,7 l
Alkoholgehalt:45 % vol
Grundpreis: 61,29€ / l
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| Gewicht | 1,20 kg |
|---|---|
| Maße | 35,00 × 7,00 × 7,00 cm |
| Charakter | |
| Region | |
| Weitere Obstsorten | |
| Besondere Merkmale | |
| Marke | Hagmeyer |
| Bezeichnung | Obstbrand durch Mazeration und Destillation gewonnen |
| Lebensmittelunternehmer | Distillerie Artisanale Hagmeyer SARL, 119 Rue Principale, 67310 Balbronn (Frankreich), distillerie-hagmeyer.com |
| Herkunftsort | Frankreich |
| Zutaten |
|---|
Speierling auf die französiche Art
Cormier d’Alsace wartet auf Ihre Entdeckung
Da ist beiderseits des Rheins die Verwirrung groß. Cormier d’Alsace kann sowohl als Vogelbeerschnaps wie auch als Obstbrand vom Speierling durchgehen. Letzterer gehört zur Gruppe der Rosengewächse und deren Früchte wiederum zählen die Botaniker zum Kernobst. Weshalb Speierling alias Vogelbeere streng genommen gar keine Beere ist.
Doch kommen wir zum Geschmacksprofil von Cormier d’Alsace. Der in der Tradition Elsässischer Destillationskunst von der Distillerie Artisanale Hagmeyer hergestellte Cormier d’Alsace hat eine feine, frische Note und schmilzt auf der Zunge. Das erstaunt und begeistert, halten doch immer noch viele Menschen alle Vogelbeer-Arten für ungenießbar oder gar giftig. Das Gegenteil ist der Fall, im Destillat entfalten sie zarte Aromen.
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