Bavarian Moonshine White Lightning 100 Proof

Die Mutter aller Moonshines

Moonshine White Lightning 100 ist ein Maisbrand

Moonshine White Lightning 100 ist der typische Ur-Moonshine. Die Spirituosen-Gattung Moonshine geht zurück auf die Zeit der amerikanischen Prohibition, als Farmer illegal Schnaps herstellten. Da war es naheliegend, das Feuerwasser aus dem zu destillieren, wovon man am meisten hatte: Mais.

Der White Lihgtning von Bavarian Moonshine ist ein klarer Korn-Rohbrand aus 85 % Mais und 15 % Gerste. Das bayerische Familienunternehmen ist inspiriert von der amerikanischen Tradition des Moonshine, den (damals illegalen) Schnapsbrennern auf den Farmen des weiten Westens.

Würde man den White Lightning 100 drei Jahre in ein Fass stecken, könnte ein Bourbon Whisky daraus werden. Aber wozu Zeit verlieren? Der “Weiße Blitz” wirkt sofort. Im Geschmack ist er rund und voluminös, getreidig. Dabei etwas fruchtig, an Äpfel und Birnen erinnernd. Eine Spirituose also, die für alles herhalten kann – gekühlt oder nicht, als Basis für Mixgetränke oder Liköre.

Abgefüllt im Mason Jar mit 50,2 % Vol.

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