Albfink Gin Aged

Albfink Gin Aged ist ein Destilled Dry Gin aus Wacholder und Kräutern der Schwäbsichen Alb, der 8 Monate in amerikanischer Weißeiche gefinshed wurde. Ein milder Genuss.

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Inhalt: 

0,5 l

Alkoholgehalt: 

46 % vol

Vorrätig

Grundpreis: 78,98 71,98 / l

Der Milde von der Alb

Albfink Gin Aged ist im Bourbon-Fass gereift

Unter den Gin Variationen aus der Finch Whiskydestillerie ist der Albfink Gin Aged ein besonders milder Vertreter. Er dürfte vor allem Genießer ansprechen, die Gin pur bevorzugen. Denn zum Mixen ist der im Bourbon-Fass gereifte Tropfen eher zu schade.

Albfink Gin Aged ist zunächst, wie seine Kollegen aus dem Hause Finch bzw. Albfink, ein in der Brennblase aus Kupfer mehrfach destillierter reiner Gin aus Wacholderbeeren und Kräutern der Schwäbischen Alb. Master Distiller Gerhard Fink setzt auf ein aufwendiges, selbstentwickeltes  Verfahren, um die die Wacholder-Aromatik und die Kräuter seiner Heimat, der Schwäbischen Alb, überzeugend und nachhaltig zu konservieren.

Seinen Namenszusatz verdankt der Albfink Gin Aged  dem Finish im Holzfass aus amerikanischer Weißeiche. Dieses trägt die typischen Fass-Noten wie Vanille und elegante Süße, die an Honig erinnert, in den Gin ein. Der ist seinerseits kräutrig-frisch. Es entsteht eine komplexe Aromatik, welche die Gin-Wurzeln nicht verleugnet, aber dennoch die Milde der Fassreifung walten lässt.

Albfink ist eine Marke der Finch Whiskydestillerie, die Master Distiller Gerhard Fink für seine Reihe hocharomatischer Spirituosen wie Die Nuss, ein vollmundiger Nuss-Schnaps, Johann, ein ebenso betörender Cassis und eben seine Gins, reserviert hat. Von den Whiskies aus dem Haus Finch schwärmte übrigens auch schon Whisky-Papst Jim Murray in den höchsten Tönen. Die handwerkliche Tradition und Leidenschaft von Master Distiller Fink steckt auch in diesem Gin.

In Geschenk-Box.

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Gewicht 1,2 kg
Charakter

Marke

Beeren-Sorte

Region

Barrique (Holzfass gereift)

fassgereift

Gin Typ

Barrique (Holzfass gereift)

Verkehrsbezeichnung

Gin

Hersteller

Finch Whiskydestillerie Hans-Gerhard Fink, Am Berg 5, 72535 Heroldstatt

Herkunftsort

Deutschland

Alkoholgehalt

46 % vol

Nettofüllmenge

0,5 l

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