Bittersüße Versuchung
In St. Albert’s Premium Sloe Gin trifft Alge auf Schlehe
St. Albert’s Sloe Gin ist der auf der Hausmarke Diemel Dry basierende Ginlikör. Moderne Gins haben meist eine unverwechselbare Geschichte oder einen besonderen Botanical-Kick. Beim Diemel Gin ist dies die Zugaben von Sanddorn und Wakame Alge. So kommt es, dass bei jedem Schluck der Diemel Dry zu erkennen bleibt und für das typische St. Albert’s-Aroma im Hintergrund sorgt.
Von fruchtig-süß bis säuerlich-bitter verfügt der St-Albert’s Sloe Gin über abwechslungsreiche Nuancen. Die Früchte der Schlehen geben ihm nicht nur seine rötliche Farbe, sondern auch ein weitreichendes Geschmacksspektrum. Frische, florale und fruchtige Noten ergänzen sich zu einem bittersüßen Gesamteindruck. Pur auf Eis ein Genuß, aber durchaus auch mit Tonic eine Empfehlung.
Die St. Albert’s Manufaktur, die in einer ehemaligen Kirche im hessischen Liebenau eingerichtet ist, stellt auch ihren Schlehengin im Batch-Verfahren her. Dies bedeutet, dass die alkoholische Volumenkonzentration je nach Charge variieren kann.
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