Hagmeyer Sorbier d’Alsace Eau de Vie
Sorbier d’Alsace ist ein klares Eau de Vie aus den Früchten des Baums Eberesche. Aus der elsässischen Top-Destillerie Hagmeyer kommt dieser feine Tropfen.
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Inhalt:
0,7 l
Alkoholgehalt:45 % vol
Grundpreis: 61,29€ / l
Vorrätig
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| Gewicht | 1,20 kg |
|---|---|
| Maße | 35,00 × 8,00 × 8,00 cm |
| Charakter | |
| Region | |
| Weitere Obstsorten | |
| Besondere Merkmale | |
| Marke | Hagmeyer |
| Bezeichnung | Obstbrand durch Mazeration und Destillation gewonnen |
| Lebensmittelunternehmer | Distillerie Artisanale Hagmeyer SARL, 119 Rue Principale, 67310 Balbronn (Frankreich), distillerie-hagmeyer.com |
| Herkunftsort | Frankreich |
| Zutaten |
keine Angabepflicht |
|---|
Der gemeine Sorbus trumpft auf
Sorbier d’Alsace ist ein feiner Vogelbeerschnaps von der Eberesche
Sorbier d’Alsace ist ebenso ein Vogelbeerschnaps wie der Kollege Cormier, und doch ist der Unterschied klar schmeckbar. Denn die Früchte vom Stamm Sorbus Domestica, der gemeinen Eberesche, geben dem Brand Würze und Klarheit. Das erstaunt und begeistert, halten doch immer noch viele Menschen alle Vogelbeer-Arten für ungenießbar oder gar giftig.
Hagmeyer Sorbier d’Alsace ist ein vornehmer Vertreter seiner Art. Die Distillerie Hagmeyer leistet sich den Luxus eine Reihe von Eau de Vie aus Wildfrüchten. Einerseits ist es elsässische Tradition, andererseits sind diese Eau de Vie einfach „ganz was Feines“.
Die gemeinhin als Vogelbeerbaum bekannte Eberesche gehört zur Gruppe der Rosengewächse und deren Früchte wiederum zählen die Botaniker zum Kernobst. Weshalb sie streng genommen gar keine Beeren sind.
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