Mackmyra Whisky Limousin

Ein Schwede in Fankreich

Mackmyra Limousin, im Cognac-Fass gereifter schwedischer Single Malt

Mit dieser Sonderabfüllung machte die schwedische Whiskybrennerei Mackmyra einen Ausflug nach Frankreich – genauer: Ein Teil des Mackmyra Limousin Swedish Single Malt reifte in ehemaligen Cognacfässern des renommierten Herstellers Ferrand aus französischer Limousineiche. Der andere Teil – etwas mehr als die Hälfte – lag in Bourbon- und Sherryfässern, in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche und in Fässern, welche mit Beerenwein gesättigt wurden.

So präsentiert sich Mackmyra Limousin in der Nase mit reichlich fruchtigen Anklängen süßer und saurer Früchte. Doch auch feine Akzente von Vanille und Trockenfrüchten treten in Erscheinung. Im Geschmack treten Vanille, Mandeln und Trockenfrüchte hervor. Auch Eichenwürze und etwas dunkle Schokolade zeigen sich. Entfernt lassen sich reife Birnen und sonnengereifte Trauben wahrnehmen. Im Abgang hallen weinige Noten nach.

Um die Fruchtigkeit zu betonen, hat Mackmyra auch einige ältere Oloroso-Fässer sowie mit Beerenwein (Kirsch- und Waldhimbeerwein) getränkte Fässer für die Reifung verwendet. Sie verleihen dem Whisky eine interessante Komplexität und zugleich einen Hauch von Frische.

Die Sonderabfüllung erschien im Frühjahr 2022 und war limitiert auf 16.000 Flaschen. Nach der Insolvenz und weiteren Ungewissheit um die Zukunft der berühmten schwedischen Destillerie ist unklar, ob wann und wie Mackmyra Limousin wieder abgefüllt wird. Einstweilen handelt es sich hier um die letzten verfügbaren Flaschen.

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