Hauch von Exotik
Humbels Rote Lauber Kirsch beeindruckt mit süß-würzigem Aroma
Wer auf der Suche nach einem ganz besonderen und typisch Schweizer Kirschenbrand ist, der liegt mit der Humbel Rote Lauber Kirsch genau richtig. Bei dieser Kirschsorte – Varietät wie die Experten sagen – handelt es sich um die rote Brennkirsche schlechthin. Anders als die “Brenzer Kirsche” ist ihre Frucht jedoch nicht schwarzrot, sondern rötlich-weiß, manchmal mit gesprenkelter Farbe.
Ihr Geschmacksspektrum unterscheidet sich ebenso deutlich. Die ausgesprochen süßen und im Aroma kraftvollen Früchte ergeben einen ebenso charaktervollen Obstbrand. Humbels Rote Lauber Kirsch beeindruckt mit einem süß-würzigen Bouquet. Das frisch eingeschenkte Nosingglas duftet nach Johannisbeeren, Kardamom und würzigen Kräutern. Geschmacklich hat sie fruchtige Süße zu bieten, exotische Noten von Kardamon und Süssholz. Das Mundgefühl ist samtig-mild, der Abgang lang anhaltend.
Den Namen “Lauber” erhielt diese Kirschensorte, weil der Baum im Frühjahr rasch ausschlägt. Die Humbel Spezialitäten Brennerei verwendet für ihre überwiegend sortenreinen Obstbrände neben der Fruchtbezeichnung eine Nummer. Die Nummernbrände von Humbel – hier die No 13 – stehen in der Tradition des Schweizer Familienunternehmens.
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