Vom Bio-Acker
Grumsiner Bio Gin handcrafted in der Uckermark
Ihrem klassischen Dry, der auch bereits ungefiltert in die Flaschen kommt, stellt die Grumsiner Brennerei nun auch einen Bio Gin zur Seite, der regional angebauten oder vorgefundenen Botanicals aus kontrolliert biologischem Anbau komponiert wird. Dazu zählen u.a. so ungewöhnliche Zutaten wie Blütenblätter der uckermärkischen Küchenrose oder auch Kornblumen vom Acker der umliegenden Felder.
Grumsiner Bio Gin überrascht mit einem komplexen Charakter, welcher getragen wird vom frischen Wacholderaroma, Schlehen und Vogelbeeren. Auch die erwähnten Rosenblüten, die übrigens im Morgentau gezupft werden, hinterlassen ihre Spuren von Feinheit und Eleganz. Die Gins der Grumsiner Brennerei basieren auf einem feinen Weizenkornbrand aus den Ernten der Region am Rande eines Naturschutzgebietes.
Ungefiltert für vollen Geschmack, Trübungen sind möglich.
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