Reif und vielschichtig
Grumsiner Aged Gin für besondere Genießer-Momente in der dunklen Jahreszeit
Mit ihrem Grumsiner Aged Gin hat sich die Brennerei am Biosphären-Reservat vor den Toren Berlins besondere Mühe gegeben. Er reifte ganze 30 Monate in mit Rum vorbelegten Eichenfässern aus Martinique. Im Unterschied zu anderen ebenfalls fassgereiften Gins haben die ungewöhnlich lange Dauer der Reifung und die exzellente Fass-Auswahl markante Spuren hinterlassen.
Grumsiner Aged Gin zeichnet sich aus durch ein harmonisches Zusammenspiel aus Wacholder, holzigen und Zitrusnoten sowie einen zarten, rauchigen Akzent. Dieser Fass-Gin besticht nicht nur mit seinem goldgelben Schimmern und einem einmaligen Bukett, sondern auch mit seiner außergewöhnlichen aromatischen Komplexität. Der strenge Wacholder, die vanillig-süßen Holz-Noten und die Zitrusaromen sind sehr harmonisch in einen Hauch von zartem Rauch eingebunden.
Ungefiltert abgefüllt, bewahrt der Fassgereifte aus der Grumsiner Brennerei seinen vollen, authentischen Geschmack, wobei natürliche Trübungen keine Beeinträchtigung der Qualität darstellen, sondern diese im Gegenteil erst unterstreichen. Für die dunkle Jahreszeit mit festlichen Abenden am Kamin beinahe ein Muss.
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