DER Aperol ohne Prozente
Dr. Jaglas Herber Hibiskus ersetzt den Bitterlikör-Klassiker
Dr. Jaglas Herber Hibiskus ist der alkoholfreie Ersatz für den Bitterlikör-Klassiker Aperol. Dieser köstliche Apero nach italienischer Art kommt zwar aus der Apotheke, man braucht dafür aber kein Rezept, und muss auch nicht volljährig sein. Er lädt charmant zu Momenten mit einem kühlen Sommergetränk ein, zum Beispiel als erfrischender Hibiskus-Spritz mit Tonic Water oder Sekt.
Dr. Jaglas Herber Hibiskus überzeugt durch herzhaften Würze und eine dezente Orangennote. Die süße Herbe der Hibiskus-Blüten wird mit Rosmarin, Bitterorange, Vanille und Holunderbeeren abgerundet. Servier-Tip: in einem Weinglas oder Tumbler, garniert mit Rosmarin oder frischen Beeren.
Als food pairing empfiehlt sich zum Beipsiel milder Ziegenkäse gerne auch mit Nüssen. Während der Käse eine harmonische Balance zwischen salzigen und süßen Aromen bietet und so die fruchtige Frische des Aperitifs ergänzt, fügen Nüsse eine knackige Textur und nussige Aromatik hinzu. Auch Schokolade sorgt für eine süße, verlockende Note, die sich wunderbar mit dem Geschmacksprofil ergänzt.
Natürlich ist Herber Hibiskus vegan, glutenfrei und ohne Azofarbstoffe.
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