Copenhagen Aquavit Dill Anise

Dieser einzigartige Aquavit aus der Copenhagen Distillery bricht nicht vollends mit der Tradition des einfachen Klaren, aber verschiebt den aromatischen Schwerpunkt. Lassen Sie sich überraschen!

38,00

inkl. MwSt
zzgl. Versand

Inhalt: 

0,5 l

Alkoholgehalt: 

41 % vol

Vorrätig

Grundpreis: 76,00 / l

Die Schönheit des Einfachen

Copenhagen Aquavit ist anders – aber umso besser!

Copenhagen Aquavit ist nicht bloß ein weiterer skandinavischer Klarer, wie es schon etliche auf dem Markt gibt. Das sollte nicht überraschen, wenn man den Haus-Stil und die Mission der Copenhagen Distillery kennt. Das Craft Spirits Unternehmen aus Dänemark mischt nämlich das Angebot an traditionellen skandinavischen Spirituosen und Dry Gins derzeit mächtig auf. Traditionen neu überdenken, nicht vollends brechen, sondern weiterentwickeln – dafür tritt der Öko-zertifizierte Betrieb an.

Ein klares Weizen Destillat, meist aromatisiert mit Kümmel, manchmal kommt Dill hinzu und eventuell gönnt man ihm noch etwas Reifung im Fass. Fertig. Akvavit, wie er sich auch gelegentlich schreibt, ist ein Spirituosen-Klassiker und ein eher schlichter Vertreter seiner Art. Daran hält sich im Prinzip auch der Copenhagen Aquavit. Aber die dänischen Distillers verschieben innerhalb dieses einfachen Gerüstes ganz entscheidend den Schwerpunkt.

Im Copenhagen Aquavit spielt der zarte Dill die erste Geige, kongenial begleitet von frischem Anis und Zitronenschale. Dieses “Wasser des Lebens” (nichts anderes bedeutet Aqua Vitae) verfügt also nicht über den manchmal medizinisch anmutenden Kümmel-Charakter, sondern zeigt Zitrus-Frische und bietet mild-würzigen, lange anhaltenden Genuß.

Dieser Aquavit eignet sich außerdem ausgezeichnet als Basis für frisch-fruchtige Mixgetränke.

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Gewicht 1,1 kg
Charakter

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Region

Besondere Eigenschaft

Gewürze, Nuss und Co.

,

Öko-Kontroll-Nr

DK-OEKO-100 EU/Non-EU-Agriculture

Marke

Verkehrsbezeichnung

Akvavit

Hersteller

Copenhagen Distillery, Kløvermarksvej 70 D, 2300 Copenhagen, Dänemark

Herkunftsort

Dänemark

Alkoholgehalt

41 % vol

Nettofüllmenge

0,5 l

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