Bierliqueur von der Wismarer Mumme

Der Likör aus dem einzigartigen Starkbier Wismarer Mumme wird von Hinricus Noyte’s No 1 nach alter Rezeptur hergestellt. Würzig, malzig, köstlich.

19,00

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Inhalt: 

0,5 l

Alkoholgehalt: 

24 % vol

Vorrätig

Grundpreis: 38,00 / l

Malz-Bonbon

Der Bierlikör aus dem Starkbier Wismarer Mumme

Zuerst ward das Bier, genannt Wismarer Mumme, dann der Edelbrand daraus und schließlich dieser köstliche Bierlikör von der Wismarer Mumme. So könnte es in den Annalen von Brauhaus und Brennerei am Wismarer Markt stehen. Das Starkbier mit dem unverwechselbaren Namen wird nach der Rezeptur von 1452 bis heute dort gebraut und bietet die Grundlage für Schnaps und Likör.

Nach historischem Vorbild wird die Wismarer Mumme in einer kleinen Vollkupferanlage zu einem Edelbrand destilliert. Die Spezialität lagert anschießend in kleinen Eichenholzfässern. Dort entwickelt sie ihr würzig-malziges Aroma, das diese lokale Spezialität zu einer überregional beliebten Spirituose macht. Wem diese immer noch zu scharf erscheint und wer für Süßes schwärmt, dem empfiehlt sich dieser Starkbierlikör.

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Gewicht 1,1 kg
Charakter

,

Marke

Region

Besondere Eigenschaft

Verkehrsbezeichnung

Likör

Hersteller

Hinricus Noytes Spirituosen GmbH, Kleine Hohe Str. 15, 23966 Wismar

Herkunftsort

Deutschland

Alkoholgehalt

24 % vol

Nettofüllmenge

0,5 l

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