Beschreibung
Elegante Würze plus feine Mandel
Baumgartner Schlehenbrand setzt Maßstäbe
Ein Eau de Vie aus Schlehen ist immer noch etwas besonderes, doch die Hausbrennerei vom Kaiserstuhl macht um ihren Baumgartner Schlehenbrand nicht viele Worte. Dabei wurde das aussergewöhnliche Destillat soeben erst erneut prämiert. Nach der Destillata 2016 befand auch die Jury des Craft Spirits Festival Berlin 2018: Gold für dieses schöne und aromatisch kräftige Destillat.
Intensiv fruchtige Schlehennoten überzeugen in der Nase, heißt es in der Begründung. Der Baumgartner Schlehenbrand entwickelt ein schönes Volumen am Gaumen. Er ist eher der elegante Typ mit jugendlich feurigem Finale. Ein Maßstab für Schlehenbrand, der sich durch frische Würze, kombiniert ist mit einem deutlichen Mandel- bzw. Marzipan-Aroma, auszeichnet.
Seit 1983 stellt Fridolin Baumgartner „mit Herz und Hand“ Destillate höchster Qualität her. Regelmäßige Auszeichnungen in großer Zahl bestätigen das konstante Qualitätsniveau Jahr für Jahr. Vorläufiger Höhepunkt einer langen Erfolgsserie: 2018 wurde die Brennerei aus Vogtsburg-Oberbergen am Kaiserstuhl zur Craft Distillery of the Year ernannt.
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