Titanic Distillers

Titanic Distillers – Moderner Irish Whiskey aus der alten Werft

Im ehemaligen Pumpenhaus der alten Schiffs-Werft im nordirischen Belfast wird seit 2023 irischer Whiskey gebrannt und in Fässern gereift. Die Zeit bis zur ersten Abfüllung überbrücken die Titanic Distillers mit einigen Blended Malts, welche die Linie für den Stil der Brennerei-Manufaktur vorzeichnen: Ausgereifter, mild-aromatischer, facettenreicher Irish Whiskey, der es mit den weltberühmten Konkurrenten aufnehmen soll.

Gegründet wurden die Titanic Distillers von Peter Lavery, einem Ex-Busfahrer und Lotto-Millionär. Er ist eine schillernde Figur in Belfast und darüber hinaus. Im Jahre 1996 hatte er den Jackpot in Höhe von 10,2 Millionen Pfund in der Lotterie gewonnen und jeder erwartete, dass er das Geld schnell durchbringen würde. Doch das stimmte nur zum Teil. Zwar lebte Lavery eine Zeit lang in Saus und Braus, entwickelte sich aber auch zu einem erfolgreichen Unternehmer, der mit Charity-Projekten seine Heimatstadt unterstützte.

Gute Story – noch besserer Whiskey

Bereits vor 12 Jahren stellte er seine eigene Whiskymarke „Titanic Irish Whiskey“ vor, die jedoch unter Nachschubproblemen litt und nie richtig in Fahrt kam. Zu diesem Zeitpunkt war er auch die treibende Kraft hinter einem anderen Brennerei-Projekt in Belfast. Doch auch hier gab es Schwierigkeiten insbesondere bei den Baugenehmigungen, was auch die Gewinnung weiterer Investoren erschwerte. So verkaufte er letztendlich seine Anteile und machte sich auf die Suche nach einer anderen Location für eine eigene Destille.

Und die wurde spektakulärer, als er es sich selbst erträumte. Nach fünf Jahren Planung und Bau öffneten im August 2023 die Titanic Distillers die Tore zu ihrer Brennerei im denkmalgeschützten Pumpenhaus des Trockendocks. Hier finden sich immer noch die Maschinerie und die Räume, die vor über hundert Jahren Arbeitsplatz von hunderten Dock-Arbeitern waren. Eine beeindruckende Szenerie, die noch heute die Aura von „Blood, Sweat and Tears“ verströmt. Logisch, dass dieser Slogan Einzug in das Design der Brennerei gefunden hat.

Die Titanic Distillers bringen das nordirische Belfast zurück auf die Whiskey-Karte der Welt

Mitten in all der alten Technik erstrahlen drei glänzende Forsyth-Brennblasen, in denen Master Distiller Damien Rafferty den Titanic Irish Single Malt brennt. Noch reifen die meisten Destillate im Warehouse, doch Besucher erleben spannende Einblicke in Nordirlands traditionsreiche Whiskeykultur. Die ersten „In Tube“ Abfüllungen sind hervorragende Markenbotschafter für das Kommende, unterstützt durch ein auffälliges und kluges Design.

Titanic Distillers ist kein gewöhnliches Brennerei-Projekt: Es kombiniert authentische Standortgeschichte mit moderner Whiskeyherstellung, spannender technischer Ausstattung und frühem Marktzugang. Für Whisky-Liebhaber und Sammler bietet sich hier eine Chance, ihren Teil einer neuen Geschichte mitzuschreiben – von Belfast zurück auf die Whiskykarte der Welt.