Feiner Rüben-Wodka
Titanic Premium Irish Vodka – klar und cremig
Mit Titanic Premium Irish Vodka fordert die erst 2023 gegründete Belfaster Destillerie ihre wirklich nicht wenigen Wodka-Konkurrenten heraus.
Es gibt keine Vorschriften dazu, aus welchem Rohstoff Wodka hergestellt wird. Aber Zuckerrüben als Basis sind schon relativ ungewöhnlich. Titanic Premium Irish Vodka wird daraus gemacht, und offenbar auf eine Weise, welche internationale Experten überzeugte. Anders als bei den traditionellen Kartoffel- oder Korn-basierten Wodkas, entschloss man sich, auf handverlesene Zuckerrüben aus den Regionen Wexford und Antrim zu setzen. Desweiteren kommt Quellwasser aus der Region Down zum Einsatz.
Titanic Premium Irish Vodka ist unfiltriert, so dass sein authentischer Charakter erhalten bleibt. Im Bouquet erscheint der Wodka mit dezenter, frischer Frucht und einer feinen Zitrus-Note. Im Geschmack präsentiert er sich dann klar, weich und cremig. Eine süße Vanille-Note geht auf die Zuckerrübe zurück, kurz darauf überrrascht eine pfeffrige Würze. Beides hallt noch ein wenig nach und klingt in prickelnder Klarheit aus.
Der Legende nach hatten Seeleute den Wodka nach Irland gebracht und die Dockers damit bekannt gemacht. Seitdem hat er sich in den Hafenstädten als Abwechslung zum Whiskey etabliert.
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